オプションC ランチプログラム

料理:谷口 英司 氏(キュイジーヌ・レジョナル レヴォ オーナーシェフ)

日 時:11/5(日)12:10〜14:00(受付11:40〜)
会 場:富山県利賀芸術公園 利賀創造交流館
定 員:50名(要予約)
料 理:谷口 英司 氏(キュイジーヌ・レジョナル レヴォ オーナーシェフ)
参加費:10,000円(税込)
申込締切:10/12(木)必着   10/26(木)まで 定員に達しましたので、キャンセル待ちのみ承っております。

●「利賀ならでは」の特別メニューによるランチ&ミニ・トーク
最先端は地方でこそ生まれる――料理の世界から、都会にはない新しい価値観を作り上げ、発信し続ける谷口シェフ。
「利賀ならでは」の特別メニューによるランチと、料理後のミニ・トークも併せて、地方の可能性を「食」の側面からもご体感ください。

<プロフィール>
谷口 英司 氏(キュイジーヌ・レジョナル レヴォ オーナーシェフ)

料理人一家に生まれ、幼い頃から料理人を目指す。
国内のレストランやフランスの有名レストランで修行し、34歳で富山へ。富山の魅力を世界に発信すべく38歳で「レヴォ」をオープン。
「ここでしか食べられない」料理を追求し、富山の食材・器に徹底してこだわる。フレンチの固定概念にも、郷土料理の枠にもとらわれない「前衛的地方料理」は、世界から注目を集め、「ゴ・エ・ミヨ東京・北陸2017」で最高賞の「今年のシェフ賞」を受けるなど高く評価されている。

申込締切(10/12)受付後、参加券を送付します(多数の場合、当選者のみ)。
※内容、時間は変更になる可能性があります。

■会場までのアクセス
富山県利賀芸術公園へのアクセスhttp://www.togapk.net/access.php

(バスをご希望の方へ)
オプションC「ランチプログラム」からご参加をご希望の方は、無料送迎バス【富・1号車】【高・1号車】、もしくは南砺市営バスをご利用ください。
※バスの到着時間は、オプションB-b開始時間に合わせて運行しています。この機会に、オプションB-bにも是非ご参加ください。

=無料送迎バス=

富山駅発着
【富・1号車】
往路:富山駅北口 9:00発 →越中八尾駅9:40発→ 利賀芸術公園10:25着
復路:利賀芸術公園 17:15発 →越中八尾駅18:05発→富山駅北口18:40着

高岡駅発着
【高・1号車】
往路:高岡駅瑞龍寺口 8:50発 → 新高岡駅南口9:05発→砺波駅南口9:30発→ 旧井波駅9:55発→ 利賀芸術公園10:45着
復路:利賀芸術公園 17:15発 → 旧井波駅18:05着→砺波駅南口18:30着→新高岡駅南口19:05着→ 高岡駅瑞龍寺口19:25着

=南砺市営バス(料金:200円/片道)=
越中八尾駅10:15発→利賀行政センター 11:00乗換→利賀芸術公園11:15着
旧井波駅 10:15発→利賀行政センター 11:00乗換→利賀芸術公園11:15着

 

申し込みフォームはこちら
申込フォームを利用できない場合は、申込書をダウンロードしてFAXにてお申込みください。
《申込書様式(PDF)》
《申込書様式(Excel)》
申込締切 10/12(木)必着 ※講義のみを希望する場合は、10/26(木)必着

→〈締切延長〉10/26(木)必着
★[残席僅少]につき、定員に達し次第、募集を終了します。

定員に達しましたので、キャンセル待ちのみ承っております。

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